Панировка Особая

1 . Этап

Подготовим все ингредиенты.

2 . Этап

К хлопьям добавляем сушеную морковь,

3 . Этап

Перец чили (сушеный) измельчить в ступке и добавить к хлопьям с морковью,

4 . Этап

Туда же добавляем приправу "северную", укроп и розмарин. Хорошо перемешать и панировка готова.

5 . Этап

Взбить вилкой 1 яйцо с добавлением соли, перца и мелко нарезанной зелени (у меня петрушка и укроп).

6 . Этап

Я решила приготовить рыбные котлетки: сначала обмакиваем их в яичную смесь с зеленью, затем в панировку.

7 . Этап

Жарим...

8 . Этап

Вот такие замечательные ароматные котлетки получились. Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри. Приятного аппетита!

9 . Этап

...