Панировка Особая

1. Этап

Подготовим все ингредиенты.

2. Этап

К хлопьям добавляем сушеную морковь,

3. Этап

Перец чили (сушеный) измельчить в ступке и добавить к хлопьям с морковью,

4. Этап

Туда же добавляем приправу "северную", укроп и розмарин. Хорошо перемешать и панировка готова.

5. Этап

Взбить вилкой 1 яйцо с добавлением соли, перца и мелко нарезанной зелени (у меня петрушка и укроп).

6. Этап

Я решила приготовить рыбные котлетки: сначала обмакиваем их в яичную смесь с зеленью, затем в панировку.

7. Этап

Жарим...

8. Этап

Вот такие замечательные ароматные котлетки получились. Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри. Приятного аппетита!

9. Этап

...