Ингредиенты для - Паштет из куриной печени с черносливом
Как вкусно приготовить - Паштет из куриной печени с черносливом
1. Этап
Для приготовления куриного паштета с черносливом подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
3. Этап
Лук очистите от шелухи, помойте и мелко нарежьте. Морковь почистите, помойте и нарежьте маленькими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи до золотистого цвета.
4. Этап
Куриную печень хорошо помойте, удалите пленки, прожилки, нарежьте небольшими кусочками, выложите к овощам, перемешайте и жарьте до готовности.
5. Этап
Жареную куриную печень с овощами выложите в глубокую тарелку.
6. Этап
К печени добавьте нарезанный чернослив и посолите.
7. Этап
Погружным блендером взбейте печень с черносливом до однородного состояния.
8. Этап
Паштет из куриной печени с черносливом готов. Приятного аппетита!
