Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паштет из печени свиной
Как вкусно приготовить - Паштет из печени свиной
1. Этап
Мясо, печень промойте и нарежьте кусочками среднего размера.
2. Этап
Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте.
3. Этап
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Отварите мясо, печень и овощи до полной готовности.
4. Этап
Затем пропустите готовые ингредиенты через мясорубку или измельчите с помощью блендера.
5. Этап
Добавьте специи, вино, сливочное масло и взбейте с помощью блендера.
6. Этап
Готовый паштет оборачиваем сеткой из внутреннего жира и запекаем в сотейнике под крышной, на дне которого разместим кусочки сала. Вкуснейший паштет из свиной печени готов, приятного аппетита!
