Name: Пасха из обезжиренного творога
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 3
Ingredients: Творог нежирный - 500 грамм; Фруктоза - 20 грамм; Курага - 50 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Изюм - по вкусу; Мак - по вкусу

Ингредиенты для - Пасха из обезжиренного творога

1. Творог нежирный 500 грамм

2. Фруктоза 20 грамм

3. Курага 50 грамм

4. Грецкие орехи 50 грамм

5. Изюм по вкусу

6. Мак по вкусу

Как вкусно приготовить - Пасха из обезжиренного творога

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Сначала нужно будет отварить курагу: фруктозу (10 граммов) разведите в небольшом количестве воды, добавьте курагу, проварите минут 5.

1. Этап. Пасха из обезжиренного творога: Сначала нужно будет отварить курагу: фруктозу (10 граммов) разведите в небольшом количестве воды, добавьте курагу, проварите минут 5.

3 . Этап

Вареной кураге дайте остыть, а потом вместе с орехами измельчите в пюре (можно просто очень мелко порезать, но я привыкла делать это в блендере).

1. Этап. Пасха из обезжиренного творога: Вареной кураге дайте остыть, а потом вместе с орехами измельчите в пюре (можно просто очень мелко порезать, но я привыкла делать это в блендере).

4 . Этап

В творог добавьте оставшиеся 10 граммов фруктозы, а также орехи с курогой, все перемешайте.

5 . Этап

Если вы решили еще и мак добавить, то его стоит предварительно залить молоком и проварить, а то сырой он в пасхе будет ни к чему. Также можете добавитьнемного желатина в пасху, если боитесь, что она развалится.

1. Этап. Пасха из обезжиренного творога: Если вы решили еще и мак добавить, то его стоит предварительно залить молоком и проварить, а то сырой он в пасхе будет ни к чему. Также можете добавитьнемного желатина в пасху, если боитесь, что она развалится.

6 . Этап

Добавьте мак в творог, все еще раз перемешайте до однородной массы. Выложите получившуюся творожную массу в пасочницу, отправьте в холодильник на 12 часов. Пасочницу я обычно застилаю марлей, а для лучшего формирования пасхи ставлю её в холодильник под гнетом. Готовую пасху из обезжиренного творога перед подачей украсьте изюмом. Приятного аппетита!