Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Альфредо с запеченным перцем
Как вкусно приготовить - Паста Альфредо с запеченным перцем
1. Этап
1. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук и чеснок. Параллельно в подсоленной воде отварите макароны.
2. Этап
2. Через 2-3 минуты добавьте козий сыр, молоко, сливки и половину пармезана.
3. Этап
3. Томите пару минут, пока сыр не расплавится. После добавьте нарезанный перец.
4. Этап
4. Добавьте соль и перец по вкусу, разомните вилкой или толкушкой для картофеля.
5. Этап
5. Выложите в сковороду макароны.
6. Этап
6. Аккуратно перемешайте и через минуту снимите с огня. Перед подачей пасту "Альфредо" с запеченным перцем можно дополнить свежей зеленью. Приятного аппетита!
