Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лепешки из печени
Как вкусно приготовить - Лепешки из печени
1. Этап
1. Пропустите через мясорубку говяжью печень, морковь и лук. Тщательно перемешайте.
2. Этап
2. В массу разбейте яйца, снова все перемешайте.
3. Этап
3. Теперь всыпаем нужное количество манки. Всё так же перемешиваем.
4. Этап
4. Также необходимо добавить муку, посолите и поперчите получившееся "тесто". Хорошо перемешайте все до однородной массы.
5. Этап
5. Сформируйте теперь небольшие лепешки, выложите их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте лепешки с двух сторон примерно по 5-7 минут на среднем огне, до образования румяной корочки.
6. Этап
6. Выложите лепешки из печени на блюдо, подавайте на стол горячими, с овощным салатом. Вкуснейшие лепешки из печени готовы.
