Паста карбонара без яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста карбонара без яиц

1. Спагетти - 200 грамм
2. Сыр "Пармезан" - 100 грамм
3. Сливки - 200 миллилитров
4. Бекон - 200 грамм
5. Чеснок - 3 зубчика
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Соль - по вкусу
8. Базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Паста карбонара без яиц

1. Этап

Разогреваем на сковороде масло, выкладываем раздавленные зубчики чеснока. Как только проявится аромат, удаляем чеснок. Обжариваем измельченный лук 2-3 минуты.

1. Этап. Паста карбонара без яиц: Разогреваем на сковороде масло, выкладываем раздавленные зубчики чеснока. Как только проявится аромат, удаляем чеснок. Обжариваем измельченный лук 2-3 минуты.

2. Этап

Произвольно нарезаем бекон и обжариваем его вместе с луком 5 минут.

1. Этап. Паста карбонара без яиц: Произвольно нарезаем бекон и обжариваем его вместе с луком 5 минут.

3. Этап

Вливаем к бекону сливки, как только все закипит - добавляем базилик и солим. Тем временем, уже нужно сварить спагетти до готовности. Откидываем сваренные спагетти на дуршлаг, затем перемешиваем их с соусом и даем настояться под крышкой 2-3 минуты. Приятного аппетита!

1. Этап. Паста карбонара без яиц: Вливаем к бекону сливки, как только все закипит - добавляем базилик и солим. Тем временем, уже нужно сварить спагетти до готовности. Откидываем сваренные спагетти на дуршлаг, затем перемешиваем их с соусом и даем настояться под крышкой 2-3 минуты. Приятного аппетита!