Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста Путтанеска с анчоусами
Как вкусно приготовить - Паста Путтанеска с анчоусами
1. Этап
1. Смешайте в чаше анчоусы, маслины и чеснок, измельчите все при помощи ступки.
2. Этап
2. Нагрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте измельченный лук и половинки черри. Протушите овощи пару минут. Влейте бульон и смесь анчоусов. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Этап
3. Готовьте соус 5 минут.
4. Этап
4. Смешайте готовую пасту (аль денте) с соусом из анчоусов, украсьте тертым сыром и базиликом. Подавайте к столу горячим.
