Name: Паста с вялеными помидорами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Чеснок - 3 зубчика; Макаронные изделия - 100 грамм; Пармезан - 50 грамм; Сыр плавленый - 50 грамм; Руккола - 50 грамм; Вяленые помидоры - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Паста с вялеными помидорами

1. Чеснок - 3 зубчика

2. Макаронные изделия - 100 грамм

3. Пармезан - 50 грамм

4. Сыр плавленый - 50 грамм

5. Руккола - 50 грамм

6. Вяленые помидоры - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Паста с вялеными помидорами

1. Этап

Сперва ставим вариться макароны (рекомендую тальятелле) и варим на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.

2. Этап

Подготовим ингредиенты. Измельченный чеснок обжарим слегка обжарим на оливковом масле вместе с вялеными помидорами (буквально 1-2 минуты, до приятного аромата), рукколу хорошенько промоем, пармезан натрем на терке.

1. Этап. Паста с вялеными помидорами: Подготовим ингредиенты. Измельченный чеснок обжарим слегка обжарим на оливковом масле вместе с вялеными помидорами (буквально 1-2 минуты, до приятного аромата), рукколу хорошенько промоем, пармезан натрем на терке.

3. Этап

Когда макароны сварятся почти до полной готовности, сливаем с них воду. Немного воды, буквально пару столовых ложек, оставляем в кастрюле. Ставим кастрюльку с макаронами на самый медленный огонь, добавляем в нее рукколу и плавленый сыр.