Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень со сметаной
Как вкусно приготовить - Печень со сметаной
1. Этап
Печень очищаем от пленок и жилок, промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами.
2. Этап
На сковороде разогреваем масло и обжариваем измельченный репчатый лук до золотистости.
3. Этап
Печень нарезаем кусочками, добавляем к луку и тушим под крышкой 4 минуты. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим еще 10 минут без крышки.
4. Этап
Теплый бульон смешиваем со сметаной.
5. Этап
Вливаем сметанный соус к печени, добавляем муку, перемешиваем и тушим 15 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
