Печенье Детство

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее нарежьте кубиками и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое.

2. Этап

Разотрите яйцо с сахаром.

3. Этап

Добавьте размягчённое масло и перемешайте.

4. Этап

Затем добавьте разрыхлитель и просеянную муку.

5. Этап

Перемешайте. Потом слегка присыпьте мукой стол, выложите на него тесто и быстро вымесите до состояния упругости и гладкости. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.

6. Этап

Затем раскатайте тесто в пласт, но не очень тонко, иначе печенье получится суховатым. Вырежьте печенье при помощи специальных форм или обычным стаканом.

7. Этап

Выложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

8. Этап

Печенье "Детство" готово.

9. Этап

Посыпьте печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!