Печенье с изюмом из кукурузной муки

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Влейте в растительное масло и воду в миску, добавьте сахар, соль, ванильный ароматизатор. Все размешайте.

3. Этап

Соду погасите лимонным соком, добавьте в миску. Еще раз перемешайте.

4. Этап

Просейте оба вида муки в миску. Перемешайте и замесите однородное тесто, которое не липнет к рукам. Если оно получается рассыпчатым, то добавьте еще пару ложек воды.

5. Этап

Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.

6. Этап

Добавьте изюм и замешайте его в тесто.

7. Этап

Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм. С помощью формочек вырежьте печенье.

8. Этап

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 11-12 минут.

9. Этап

Печенье с изюмом из кукурузной муки готово, приятного вам аппетита!