Огурцы маринованные с черноплодной рябиной

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурчики замочите в холодной воде на 2 часа.

3. Этап

Затем промойте и срежьте кончики с двух сторон.

4. Этап

Крышки и банки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите промытые ягоды черноплодной рябины, добавьте зубчики чеснока и перец горошком.

5. Этап

Затем плотно в банки выложите огурцы.

6. Этап

Залейте огурцы крутым кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.

7. Этап

После чего воду слейте в кастрюлю (если необходимо, добавьте нужное количество воды), добавьте соль, сахар и доведите до кипения.

8. Этап

Кипящим рассолом снова залейте огурцы, добавьте в банку уксус (из расчета 1 ч.л. уксуса на 1 литровую банку), закрутите или закатайте крышкой, переверните и укутайте до остывания.

9. Этап

Огурцы маринованные с черноплодной рябиной готовы!