Печеночные оладьи с кабачком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные оладьи с кабачком

1. Кабачок - 300 грамм
2. Печень - 300 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Соль - 1 щепотка
5. Черный молотый перец - 1 щепотка
6. Яйцо - 1 штука
7. Мука - 2-3 ст. ложек
8. Масло растительное - 2-3 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи с кабачком

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Натрите на терке кабачок, вбейте яйцо.

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Натрите на терке кабачок, вбейте яйцо.

3. Этап

Добавьте к кабачку перекрученные через мясорубку печень и лук, посолите, поперчите.

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Добавьте к кабачку перекрученные через мясорубку печень и лук, посолите, поперчите.

4. Этап

Хорошо размешайте печено-кабачковую массу.

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Хорошо размешайте печено-кабачковую массу.

5. Этап

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, жарьте оладьи с двух сторон до готовности. При жарке накройте сковороду крышкой.

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, жарьте оладьи с двух сторон до готовности. При жарке накройте сковороду крышкой.

6. Этап

Подавайте оладьи с соусом, майонезом, с овощными закусками, так, как вам нравится. Такие оладьи хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно, семья оценит!

1. Этап. Печеночные оладьи с кабачком: Подавайте оладьи с соусом, майонезом, с овощными закусками, так, как вам нравится. Такие оладьи хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно, семья оценит!