Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец по-армянски на зиму
Как вкусно приготовить - Перец по-армянски на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте болгарские перцы на ломтики среднего размера, петрушку мелко порубите.
3. Этап
Добавьте тертый чеснок, сахар, соль и специи.
4. Этап
Затем добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час.
5. Этап
Переложите перцы в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите перцы 15 минут. В конце влейте уксус.
6. Этап
Разложите перцы по стерилизованным банкам. Переверните банки вниз крышкой, закутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
7. Этап
Перец по-армянски на зиму готов, приятного аппетита!
