Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка на молоке
Как вкусно приготовить - Перловка на молоке
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Перловую крупу хорошо промываем в воде. Кладем в горшочек и заливаем кипятком. Оставляем минимум на 2 часа по крышкой, можно и на 8 часов оставить. Перловка должна впитать всю воду и разбухнуть.
3. Этап
Молоко доводим до кипения.
4. Этап
Молоко выливаем в горшочек с перловкой. Добавляем соль. Горшочек отправляем в духовку. Готовим при температуре 170 градусов около двух часов.
5. Этап
Перловка впитает все молоко, получится мягкой. Сверху запечется корочка. Добавляем масло, накрываем горшочек крышкой и оставляем минут на 10.
6. Этап
Перловка на молоке готова. Дополним ее сухофруктами и медом. Кушайте на здоровье.
