Жаркое из говядины

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи тщательно промойте холодной водой и очистите от кожуры.

2. Этап

Нарежьте кубиками морковь, лук и мясо.

3. Этап

Говядину обжарьте на растительном масле.

4. Этап

Добавьте морковь и лук, перемешайте.

5. Этап

Теперь добавляем томатную пасту. Солим и перчим. Тщательно все перемешиваем и еще чуть обжариваем.

6. Этап

Картофель нарежьте крупными кубиками.

7. Этап

Пересыпьте картофель в керамическую форму для запекания.

8. Этап

Сверху на картофель выложите обжаренное мясо. Залейте горячей водой (чтобы закрылось мясо). Отправляем блюдо в духовку прогретую до 200 градусов на 45 минут.

9. Этап

Жаркое из говядины готово! Приятного аппетита!