Персиковый лимонад

1 . Этап

Сначала персики помыть, обсушить, удалить косточки и порезать дольками.

2 . Этап

В воду добавить сахар (сахар можете регулировать по своему вкусу), дольки персика, поставить на огонь. После закипания, перемешать и варить на среднем огне 3-5 минут.

3 . Этап

Пока персики варятся отжать сок из лимона.

4 . Этап

Дольки персиков выловить из сиропа и перемолоть блендером в пюре. Персики у всех разные, не расстраивайтесь если у вас получится пюре сероватого цвета.

5 . Этап

Добавляем к пюре лимонный сок, хорошо перемешиваем и пюре волшебным образом меняет цвет.

6 . Этап

Сироп процедить в кувшин. Персиковое пюре процедить через сито к сиропу. Убрать в холодильник до полного охлаждения.

7 . Этап

Наслаждайтесь и охлаждайтесь!