Пюре из фенхеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пюре из фенхеля

1. Луковицы фенхеля - 3 штуки
2. Сливки - 250 мл
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Соль - по вкусу
5. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пюре из фенхеля

1. Этап

Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.

1. Этап. Пюре из фенхеля: Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.

2. Этап

Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.

1. Этап. Пюре из фенхеля: Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.

3. Этап

Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.

1. Этап. Пюре из фенхеля: Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.

4. Этап

Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!

1. Этап. Пюре из фенхеля: Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!