Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пюре из картофеля и пастернака
Как вкусно приготовить - Пюре из картофеля и пастернака
1. Этап
Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.
2. Этап
Заливаем кастрюлю с картофелем и пастернаком водой и доводим до слабого кипения. Готовим, пока картофель не станет нежным, проверяем на готовность, протыкая его вилкой.
3. Этап
Сливаем воду из кастрюли.
4. Этап
Поставьте кастрюлю с картошкой и пастернаком обратно на медленный огонь, чтобы оставшаяся вода выкипела. Разогрейте молоко в микроволновке.
5. Этап
Выложите все в большую миску и положите туда кусок сливочного масла.
6. Этап
Разомните картофель и пастернак толкушкой и влейте молоко (регулируйте количество влитого молока, в зависимости от предпочитаемой вами консистенции).
