Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем-суп из сушеных грибов
Как вкусно приготовить - Крем-суп из сушеных грибов
1. Этап
Грибы предварительно замочите в холодной воде на 2-4 часа. Затем отварите их в воде до готовности.
2. Этап
В другой кастрюле сварите очищенный, промытый и крупно нарезанный картофель. Воду подсолите. Потом картошку измельчите в пюре, добавляя отвар.
3. Этап
Сваренные грибы кусочками обжарьте в масле вместе с нашинкованным луком и натёртой морковью. Тушите ингредиенты до мягкости.
4. Этап
После этого измельчите продукты со сковороды в блендере вместе с пюре.
5. Этап
Потом суп влейте в кастрюлю, добавив воды до нужной консистенции. Доведите крем-суп до кипения. Подавайте блюдо с сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Пирог с шоколадной пастой, маком и орехами
1. Подготовьте продукты. Маковую начинку я приготовила...
