Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов с курицей и изюмом
Как вкусно приготовить - Плов с курицей и изюмом
1. Этап
Предварительно замочите рис в воде.
2. Этап
Куриное филе нарезаем порционными кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистости. Специи по вкусу.
3. Этап
Добавьте измельченный лук и тертую морковь. Продолжаем готовить до легкой обжарки овощей.
4. Этап
Теперь добавьте специи, соль, перец и изюм.
5. Этап
Распределите сверху замоченный рис.
6. Этап
Заливаем рис кипяченой водой, покрыв его на 1-2 см выше.
7. Этап
Готовим на медленном огне. Рис должен впитать всю жидкость.
8. Этап
Перед подачей на стол перемешайте плов. Приятного аппетита!
