Name: Салат из рисовой лапши
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Рисовая лапша - 100 грамм; Морковь - 1 штука; Перец сладкий болгарский - 1 штука; Пекинская капуста - 150 грамм; Кукуруза консервированная - 100 грамм; Лук зеленый - 1/2 пучка; Лимонный сок - 15 миллилитров; Рисовый уксус - 1/2 ст. ложки; Сахар коричневый - 1/2 ст. ложки; Соевый соус - 40 миллилитров; Корень имбиря - 10 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Острый молотый перец - по вкусу; Масло кунжутное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из рисовой лапши

1. Рисовая лапша - 100 грамм

2. Морковь - 1 штука

3. Перец сладкий болгарский - 1 штука

4. Пекинская капуста - 150 грамм

5. Кукуруза консервированная - 100 грамм

6. Лук зеленый - 1/2 пучка

7. Лимонный сок - 15 миллилитров

8. Рисовый уксус - 1/2 ст. ложки

9. Сахар коричневый - 1/2 ст. ложки

10. Соевый соус - 40 миллилитров

11. Корень имбиря - 10 грамм

12. Чеснок - 1 зубчик

13. Острый молотый перец - по вкусу

14. Масло кунжутное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат из рисовой лапши

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Рисовую лапшу залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

1. Этап. Салат из рисовой лапши: Рисовую лапшу залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем промойте в холодной воде и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

3. Этап

Вскипятите воду. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту и морковь натертую на терке для моркови по-китайски. Проварите 2 минуты, пока морковь не станет мягче.

1. Этап. Салат из рисовой лапши: Вскипятите воду. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту и морковь натертую на терке для моркови по-китайски. Проварите 2 минуты, пока морковь не станет мягче.

4. Этап

Зеленый лук мелко порубите, сладкий перец нарежьте на тонкие полоски.

5. Этап

Для заправки смешайте соевый соус с кунжутным маслом, рисовым уксусом и лимонным соком. Добавьте коричневый сахар, острый молотый перец, натертый на терке корень имбиря и чеснок.