Информация о рецепте
Ингредиенты для - Плов из говядины
Как вкусно приготовить - Плов из говядины
1. Этап
Порежьте и протушите в течение 10 минут в сотейнике лук и морковь. Посолите.
2. Этап
Мясо промойте, нарежьте кубиками и добавьте в сотейник.
3. Этап
Посыпьте мясо перцем и другими специями по вкусу, накройте крышку и тушите в течение 45 минут.
4. Этап
По истечению этого времени высыпьте в сотейник промытый рис.
5. Этап
Залейте водой и, не перемешивая, накройте крышкой и тушите в течение получаса.
6. Этап
Затем выключите огонь, перемешайте и разложите по поверхности риса дольки чеснока. Оставьте на выключенной плите еще на 30-40 минут, чтобы плов пропитался ароматом чеснока. Затем уберите чеснок и подавайте на стол.
