Подлива для макарон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Подлива для макарон

1. Свинина или другое мясо - 450 грамм
2. Лук - 3 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Томатная паста - 50 грамм
5. Чеснок - 3-4 зубчиков
6. Соль, перец - по вкусу
7. Укроп, петрушка, зеленый лук - по вкусу
8. Вода или мясной бульон - 200 мл

Как вкусно приготовить - Подлива для макарон

1. Этап

Нарежьте мясо кубиками. Можно отбить его, чтобы стало мягче.

2. Этап

На сковороде обжарьте мясо до образования корочки. Добавьте порезанный некрупно лук и морковь, натертую на терке.

3. Этап

Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности.

4. Этап

Томатную пасту разведите с водой и влейте за пару минут до конца приготовления.

5. Этап

Порежьте чеснок и зелень и добавьте к подливе. Приятного аппетита!