Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подливка без мяса
Как вкусно приготовить - Подливка без мяса
1. Этап
Промойте и очистите морковь, лук и шампиньоны.
2. Этап
Морковь натрите на терку, а лук и шампиньоны порежьте кубиком.
3. Этап
На разогретую с маслом сковороду отправьте жариться лук и морковь на среднем огне, постоянно помешивая на протяжении 5-7 минут.
4. Этап
В сковородку к луку и моркови отправьте шампиньоны, накройте крышкой и тушите на медленном огне приблизительно 20 минут.
5. Этап
В отдельной емкости разведите муку в холодной воде и тщательно перемешайте. Далее содержимое этой емкости отправьте в сковороду к грибам, добавьте специи по вкусу и тушите все вместе еще 10 минут.
6. Этап
Спустя время в подливку добавьте сметану, тщательно перемешайте до однородности и под закрытой крышкой протушите еще минут 10.
