Помидоры на морковной ботве на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Помидоры на морковной ботве на зиму

1. Помидоры - 1 килограмм
2. Соль - 0,75 ст. ложки
3. Сахар - 2,5 ст. ложки
4. Вода - 750 грамм
5. Лавровый лист - 1-2 штук
6. Уксус 9% - 40 грамм
7. Перец горошком - 5-6 штук
8. Морковная ботва - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Помидоры на морковной ботве на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Выложите на дно стерилизованной банки вымытую морковную ботву, перец горошком и лавровый лист.

3. Этап

Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Выложите сверху на ботву вымытые помидоры.

4. Этап

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.

5. Этап

Залейте горячим маринадом помидоры.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Залейте горячим маринадом помидоры.

6. Этап

Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Простерилизуйте помидоры в течение 10 минут.

7. Этап

Закатайте банки и утеплите до полного остывания.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Закатайте банки и утеплите до полного остывания.

8. Этап

Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.

1. Этап. Помидоры на морковной ботве на зиму: Храните помидоры на морковной ботве в темной и прохладной кладовой.