Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
Как вкусно приготовить - Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
1. Этап
Помидоры и базилик вымойте.
2. Этап
Крупные помидоры перекрутите через мясорубку со специальной насадкой для томатного сока. Либо обдайте кипятком, снимите кожицу, пюрируйте блендером. Томатный сок, соль и сахар доведите до кипения, на медленном огне варите в течение 10 минут. При появлении снимите пенку.
3. Этап
Добавьте листья базилика, варите еще 5 минут.
4. Этап
Помидоры черри заложите в стерилизованные банки, залейте кипящим соком, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте полностью остыть. Храните в прохладном месте.
