Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пончики рецепт классический
Как вкусно приготовить - Пончики рецепт классический
1. Этап
Дрожжи с сахаром разведите в теплом молоке. Дождитесь появления "шапочки" на поверхности.
2. Этап
На стол высыпаем муку, по центру делаем углубление и кладем туда желтки, соль, молоко с дрожжами и растопленное масло. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на полчаса.
3. Этап
Дождитесь пока тесто поднимется.
4. Этап
Приступаем к формированию пончиков. Отщипываем кусочки теста, заворачиваем края каждого кусочка в середину, формируем пончики с дыркой по серединке.
5. Этап
Отложите пончики в сторону на 10 минут, чтобы они чуть поднялись.
6. Этап
Обжариваем пончики на масле с двух сторон до красивого золотистого цвета.
7. Этап
Приятного аппетита!
