Постные кабачковые оладьи с луком

1. Этап

Кабачок натрите на крупной терке.

2. Этап

Добавьте нарезанный зеленый лук.

3. Этап

Посолите, поперчите, перемешайте.

4. Этап

Всыпьте муку и крахмал (у меня картофельный), перемешайте.

5. Этап

Добавьте измельченный чеснок, еще раз перемешайте.

6. Этап

Полученное кабачковое тесто выкладывайте по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом.

7. Этап

Обжарьте с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.

8. Этап

Подавайте сразу же.

9. Этап

Приятного аппетита!