Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бефстроганов из соевого мяса
Как вкусно приготовить - Бефстроганов из соевого мяса
1. Этап
Заливаем соевое мясо кипятком, варим 20 минут при открытой крышке.
2. Этап
Откидываем мясо на дуршлаг, слегка отжимаем, чтобы ушла лишняя жидкость.
3. Этап
Мелко нарезаем мясо и кладем в глубокую тарелку. Поливаем соком лимона, добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.
4. Этап
Мелко нарежьте лук и обжарьте 5 минут до мягкости.
5. Этап
Добавьте тертую морковь, готовьте еще пару минут, помешивая.
6. Этап
Засыпаем мясо и готовим еще 10 минут, помешивая.
7. Этап
Пришла очередь сметаны добавляем ее и перемешиваем. Вливаем немного воды, тушим под крышкой до готовности.
8. Этап
Приятного аппетита!
