Постные котлеты из гречки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постные котлеты из гречки

1. Картофель - 3-4 штук
2. Крупа гречневая - 1 стакан
3. Зелень - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Масло растительное - 30 мл
6. Вода - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Постные котлеты из гречки

1. Этап

Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Отварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.

2. Этап

Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.

3. Этап

Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.

4. Этап

Мокрыми руками сформуйте котлеты.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Мокрыми руками сформуйте котлеты.

5. Этап

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.

6. Этап

Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.

7. Этап

Постные котлеты из гречки готовы!

1. Этап. Постные котлеты из гречки: Постные котлеты из гречки готовы!