Name: Постный пирог-кекс с полентой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Полента рисовая - 20 г; Манная крупа - 20 г; Овсяные хлопья - 35 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Кленовый сироп - 40 мл; Банан - 1 шт; Апельсин - 1 шт; Шоколадные хлопья - 50 г; Сахар - 1 ч. л.; Масло растительное - 20 мл; Мука пшеничная - 40 г

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постный пирог-кекс с полентой

1. Полента рисовая - 20 г

2. Манная крупа - 20 г

3. Овсяные хлопья - 35 г

4. Ванильный сахар - 10 г

5. Соль - 1 щепот.

6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

7. Кленовый сироп - 40 мл

8. Банан - 1 шт

9. Апельсин - 1 шт

10. Шоколадные хлопья - 50 г

11. Сахар - 1 ч. л.

12. Масло растительное - 20 мл

13. Мука пшеничная - 40 г

Как вкусно приготовить - Постный пирог-кекс с полентой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления постного пирога-кекса с полентой. Банан и апельсин вымойте и обсушите.

2. Этап

В миску насыпьте манку, сахар, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

3. Этап

Добавьте в миску рисовую поленту.

4. Этап

Добавьте к сухим ингредиентам шоколад, я использовала шоколадные капли, мелко резаную цедру с 1/4 апельсина.

5. Этап

Банан почистите и порежьте колечками, добавьте в миску с массой и влейте кленовый сироп.

6. Этап

Из апельсина выжмите сок и вместе с растительным маслом влейте в миску. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут. Тесто должно получиться, как густая сметана. Форму для запекания диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой.

1. Этап. Постный пирог-кекс с полентой: Из апельсина выжмите сок и вместе с растительным маслом влейте в миску. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут. Тесто должно получиться, как густая сметана. Форму для запекания диаметром 18 сантиметров смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой.

7. Этап

Духовку разогрейте до температуры 180 градусов и выпекайте пирог-кекс в течение 45-55 минут до готовности. Оставьте пирог-кекс в форме на 15 минут, после чего выньте из формы и подавайте.