Постный салат с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный салат с фасолью

1. Фасоль консервированная - 300-400 грамм
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Лимонный сок - 3 ст. ложки
4. Масло оливковое - 0,5 стакана
5. Стручковая фасоль - 300 грамм
6. Стебель сельдерея - 2 штуки
7. Петрушка - 1 пучок
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Постный салат с фасолью

1. Этап

Слейте жидкость с консервированной фасоли.

1. Этап. Постный салат с фасолью: Слейте жидкость с консервированной фасоли.

2. Этап

Сделайте заправку: чеснок мелко порубите, а потом перетрите с 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливайте оливковое масло и лимонный сок.

1. Этап. Постный салат с фасолью: Сделайте заправку: чеснок мелко порубите, а потом перетрите с 0,5 чайной ложки соли, постепенно подливайте оливковое масло и лимонный сок.

3. Этап

Заправкой залейте фасоль, перемешайте, дайте фасоли настояться минут 25.

1. Этап. Постный салат с фасолью: Заправкой залейте фасоль, перемешайте, дайте фасоли настояться минут 25.

4. Этап

Тем временем отварите стручковую фасоль в подсоленой воде до готовности. Слейте воду, промойте вареную фасоль холодной водой.

1. Этап. Постный салат с фасолью: Тем временем отварите стручковую фасоль в подсоленой воде до готовности. Слейте воду, промойте вареную фасоль холодной водой.

5. Этап

Стебли сельдерея порежьте мелко, петрушку промойте и порубите крупно.

1. Этап. Постный салат с фасолью: Стебли сельдерея порежьте мелко, петрушку промойте и порубите крупно.

6. Этап

К фасоли консервированной добавьте стручковую, зелень и сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

1. Этап. Постный салат с фасолью: К фасоли консервированной добавьте стручковую, зелень и сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

7. Этап

Вот постный салат с фасолью и готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Постный салат с фасолью: Вот постный салат с фасолью и готов. Приятного аппетита!