ПП пирог с капустой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте капусту соломкой. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте капусту с луком на сковороде до желаемой степени готовности. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Дайте начинке немного остыть.

3. Этап

В глубокой миске взбейте яйцо с солью.

4. Этап

Добавьте кефир комнатной температуры и перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку и соду.

6. Этап

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

7. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Если сомневаетесь в своей форме, можно дополнительно дно и бока посыпать манкой. Вылейте половину теста.

8. Этап

Сверху равномерно распределите начинку.

9. Этап

Залейте начинку оставшимся тестом. Посыпьте верх, по желанию, кунжутом. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

10. Этап

ПП пирог с капустой готов.

11. Этап

Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!