Ингредиенты для - Пряное масло с карри
Как вкусно приготовить - Пряное масло с карри
1. Этап
Для приготовления ароматного масла с приправой карри подготовьте продукты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
2. Этап
Вы можете использовать готовую смесь карри или приготовить карри самостоятельно. Для этого смешайте перечисленные специи и хорошо разотрите их в ступке с солью, или воспользуйтесь кофемолкой. Такая приправа будет ароматнее и намного вкуснее покупной.
3. Этап
Мягкое сливочное масло разотрите с сухими специями и солью.
4. Этап
В смесь масла со специями добавьте горчицу, рыбный соус и сок лимона. Для более гладкой нежной текстуры взбейте масло погружным блендером.
5. Этап
Для длительного хранения заверните масло в пищевую пленку и заморозьте в морозильной камере.
6. Этап
Ароматнейшее масло с карри готово.
7. Этап
Добавьте пряное масло к тушеной курице и получите ароматное, сочное мясо во вкуснейшем соусе карри.
