Простые дрожжевые пончики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простые дрожжевые пончики

1. Мука - 3 стакана
2. Яйцо - 2 штуки
3. Соль - 1 ч. ложка
4. Сахар - 4 ст. ложки
5. Сахарная пудра - по вкусу
6. Масло растительное - 4 ч. ложки
7. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
8. Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
9. Вода - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Простые дрожжевые пончики

1. Этап

1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 1. Небольшое количество теплой воды соедините с сахаром и дрожжами. Перемешайте и оставьте минут на 10. Отдельно взбейте яйца с оставшейся водой, ванильным экстрактом, маслом и солью.

2. Этап

2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 2. Добавьте опару и просеянную муку, замесите тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте подходить в теплом месте.

3. Этап

3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 3. Дайте тесту хорошо подойти (пару часов).

4. Этап

4. Раскатайте тесто тонким пластом.

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 4. Раскатайте тесто тонким пластом.

5. Этап

5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 5. Нарежьте небольшими квадратиками. Параллельно разогрейте растительное масло.

6. Этап

6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.

1. Этап. Простые дрожжевые пончики: 6. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте простые дрожжевые пончики до румяности.