Пшеничная каша с соевым мясом и овощами

1 . Этап

Соевое мясо предварительно отварите 5-7 минут. Выложите его в чашу мультиварки, поперчите, добавьте оливковое масло. Очистите и порежьте лук. Добавьте его в мультиварку, выберите режим «Тушение» и закройте крышку. Протушите периодически помешивая.

2 . Этап

Морковь порежьте крупной соломкой или кружочками. Добавьте в мультиварку и продолжите тушение.

3 . Этап

Тем временем порежьте перец соломкой, цуккини полукольцами. Помойте помидоры.

4 . Этап

Пшено тщательно промойте под проточной водой. Лучше это сделать несколько раз, чтобы избавиться от специфического привкуса.

5 . Этап

Выложите в мультиварку цуккини, перец и пшено.

6 . Этап

Посолите кашу, добавьте порезанные помидоры и долейте кипяченой воды. Поставьте в мультиварку в режим «Каша» на 30 минут.