Пшеничные клёцки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пшеничные клёцки

1. Пшеничная крупа - 125 грамм
2. Пармезан - по вкусу
3. Соль - по вкусу
4. Масло оливковое - 1 чайная ложка
5. Рисовая мука и немного пшеничной - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пшеничные клёцки

1. Этап

1. Крупу тщательно промойте. В кастрюле доведите до кипения воду (3 стакана).

1. Этап. Пшеничные клёцки: 1. Крупу тщательно промойте. В кастрюле доведите до кипения воду (3 стакана).

2. Этап

2. Когда вода закипит, всыпьте крупу. Варите кашу 30 минут до готовности.

1. Этап. Пшеничные клёцки: 2. Когда вода закипит, всыпьте крупу. Варите кашу 30 минут до готовности.

3. Этап

3. После того, как готовая крупа немного остынет, добавьте в неё муку и соль по желанию. Замешайте тесто.

1. Этап. Пшеничные клёцки: 3. После того, как готовая крупа немного остынет, добавьте в неё муку и соль по желанию. Замешайте тесто.

4. Этап

4. Далее из теста скатайте колбаски. Нарежьте их небольшими кусочками.

1. Этап. Пшеничные клёцки: 4. Далее из теста скатайте колбаски. Нарежьте их небольшими кусочками.

5. Этап

5. Затем вскипятите много воды в кастрюле. Отварите клёцки в кипятке в течение 3,5 минут.

1. Этап. Пшеничные клёцки: 5. Затем вскипятите много воды в кастрюле. Отварите клёцки в кипятке в течение 3,5 минут.

6. Этап

6. Подавайте клёцки с маслом и тёртым сыром. Приятного аппетита!

1. Этап. Пшеничные клёцки: 6. Подавайте клёцки с маслом и тёртым сыром. Приятного аппетита!