Ингредиенты для - Пирог с копченым сыром
Как вкусно приготовить - Пирог с копченым сыром
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее достаньте и разморозьте при комнатной температуре.
2. Этап
Сыр натрите на мелкой терке.
3. Этап
Добавьте тертые на крупной терке яйца и измельченный лук.
4. Этап
Посолите начинку и все перемешайте.
5. Этап
Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте каждый пласт теста по размеру формы. Наколите тесто вилкой и оставьте на 20 минут. Затем перенесите аккуратно один пласт в форму для запекания, сформируйте небольшие бортики и выложите начинку, отступив немного от краев.
6. Этап
Накройте начинку вторым пластом теста и защипните края любым удобным способом. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.
7. Этап
Пирог с копченым сыром готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
