Пирог с малиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с малиной

1. Масло сливочное - 75 грамм
2. Мука - 160 грамм
3. Малина - 400 грамм
4. Сметана - 200 грамм
5. Сахар - 150 грамм
6. Разрыхлитель - 2 ч. ложки
7. Яйца - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Пирог с малиной

1. Этап

1. Масло растопим и смешаем с сахаром, желтком яйца, мукой и разрыхлителем.

1. Этап. Пирог с малиной: 1. Масло растопим и смешаем с сахаром, желтком яйца, мукой и разрыхлителем.

2. Этап

2. Теперь разровняем тесто по форме, сделаем дырочки, чтобы не вздувался корж при выпечке.

1. Этап. Пирог с малиной: 2. Теперь разровняем тесто по форме, сделаем дырочки, чтобы не вздувался корж при выпечке.

3. Этап

3. Запекаем теперь 15 минут при 180 градусах.

1. Этап. Пирог с малиной: 3. Запекаем теперь 15 минут при 180 градусах.

4. Этап

4. Сделаем теперь заливку. Ягодки отдельно перебираем и всыпаем на готовый корж. Для заливки же смешаем яйца, сметану, белок, сахарный песок, муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем, заливаем ягоды. Отправим теперь запекаться еще на полчаса при той же температуре.

1. Этап. Пирог с малиной: 4. Сделаем теперь заливку. Ягодки отдельно перебираем и всыпаем на готовый корж. Для заливки же смешаем яйца, сметану, белок, сахарный песок, муку и ванильный сахар. Слегка взбиваем, заливаем ягоды. Отправим теперь запекаться еще на полчаса при той же температуре.

5. Этап

5. Вот и все! Когда верхушка станет твердой и румяной, блюдо готово!

1. Этап. Пирог с малиной: 5. Вот и все! Когда верхушка станет твердой и румяной, блюдо готово!