Ингредиенты для - Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста
1. Этап
Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем очень мелко, добавим в фарш и отправим все на сковороду с растительным маслом. Добавим еще соль и перец и обжарим в течении 10 минут.
2. Этап
3 яйца сварим вкрутую и нарежем небольшими кусочками. Зеленый лук помоем и мелко нарежем.
3. Этап
Яйца и лук добавляем к фаршу и туда же добавляем сметану. Все хорошо перемешиваем.
4. Этап
Тесто, предварительно размороженное, поделим на две неравные части. Большую часть немного раскатаем и выложим в форму, сделав бортики.
5. Этап
Дальше выкладываем начинку из сковороды и посыпаем тертым сыром.
6. Этап
Накрываем второй частью теста, защипываем края и смазываем пирог взбитым яйцом. Сделайте небольшую дырочку в центре пирога или небольшие разрезы по всему пирогу.
7. Этап
Отправляем мясной пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
