Булочки Боу де кежо

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Поставьте духовку на разогрев до 180 градусов.

2. Этап

Натрите сыр на мелкой терке.

3. Этап

В сотейник влейте молоко и растительное масло, доведите до кипения.

4. Этап

Всыпьте в сотейник крахмал, хорошо размешайте.

5. Этап

Вмешайте в горячую массу тертый сыр.

6. Этап

Вбейте 1 яйцо.

7. Этап

Размешайте тесто до однородности.

8. Этап

Смажьте руки растительным маслом, отщипните кусочки теста и сформуйте булочки. Выложите булочки на лист для выпечки.

9. Этап

Выпекайте булочки при температуре 180 градусов 25-30 минут.

10. Этап

Булочки "Боу де кежо" получились с румяной хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Очень вкусные, попробуйте, это быстро и просто.