Ингредиенты для - Пирог с мясом из слоеного теста
Как вкусно приготовить - Пирог с мясом из слоеного теста
1. Этап
Промойте мясо под проточной водой, зачистите, удалите жилки, пленку и нарежьте кубиком. А также включите разогреваться духовку на 180-200 градусов.
2. Этап
Лук очистите и мелко нарежьте.
3. Этап
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности и мягкости, постоянно помешивая.
4. Этап
К луку отправьте говядину и обжарьте ее, пока не появится красивая корочка. Когда мясо поджарилось налейте немного воды, добавьте соль, перец по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 5 минут.
5. Этап
В форму для запекания постелите тесто, закрывая дно формы. Оставьте немного теста по бокам, чтобы защипнуть пирог. На тесто выкладывайте уже остывшую начинку. Сверху накройте еще одним пластом теста и защипните края.
6. Этап
Взбейте яйцо и смажьте верх пирога. Выпекайте пирог в течение 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
