Свинина по-гусарски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина по-гусарски

1. Свинина - 650-700 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Картофель отварной в мундире - 3 штуки
4. Помидор - 2 штуки
5. Сыр - 150 грамм
6. Майонез - 7 ст. ложек
7. Острый кетчуп - 7 ст. ложек
8. Соль - - по вкусу
9. Специи - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина по-гусарски

1. Этап

Свинину нарезаем на порционные куски, немного отбиваем, посыпаем солью и перцем. В отдельной посуде смешиваем кетчуп и майонез и обмазываем этой смесью мясо, ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Свинина по-гусарски: Свинину нарезаем на порционные куски, немного отбиваем, посыпаем солью и перцем. В отдельной посуде смешиваем кетчуп и майонез и обмазываем этой смесью мясо, ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.

2. Этап

Застилаем противень пергаментом и выкладываем не него свинину. Репчатый лук нарезаем полукольцами и кладем на мясо.

1. Этап. Свинина по-гусарски: Застилаем противень пергаментом и выкладываем не него свинину. Репчатый лук нарезаем полукольцами и кладем на мясо.

3. Этап

Отваренный картофель трем на крупной терке и аккуратно выкладываем на репчатый лук.

1. Этап. Свинина по-гусарски: Отваренный картофель трем на крупной терке и аккуратно выкладываем на репчатый лук.

4. Этап

Теперь смешиваем 5 ложем майонеза с 5 ложками кетчупа и выкладываем эту смесь на картофель.

1. Этап. Свинина по-гусарски: Теперь смешиваем 5 ложем майонеза с 5 ложками кетчупа и выкладываем эту смесь на картофель.

5. Этап

Затем кладем нарезанный кружочками помидор и тертый на крупной терке сыр. Ставим противень в разогретую до градусов духовку на 40-45 минут.

1. Этап. Свинина по-гусарски: Затем кладем нарезанный кружочками помидор и тертый на крупной терке сыр. Ставим противень в разогретую до градусов духовку на 40-45 минут.

6. Этап

Готовое блюдо лучше всего подавать с картофелем и овощным салатиком. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Свинина по-гусарски: Готовое блюдо лучше всего подавать с картофелем и овощным салатиком. Приятного вам аппетита!