Пирог с рыбой на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с рыбой на кефире

1. Кефир - 250 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Мука - 1 стакан
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Картофель - 1 штука
6. Консервированная горбуша - 1 штука
7. Сода - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Пирог с рыбой на кефире

1. Этап

Смешиваем кефир с яйцами, мукой и содой (гашеной лимонным соком). Тесто получается, как на оладьи.

1. Этап. Пирог с рыбой на кефире: Смешиваем кефир с яйцами, мукой и содой (гашеной лимонным соком). Тесто получается, как на оладьи.

2. Этап

В смазанную маслом форму для выпечки вливаем половину теста. Сверху выкладываем порезанный брусочками картофель.

1. Этап. Пирог с рыбой на кефире: В смазанную маслом форму для выпечки вливаем половину теста. Сверху выкладываем порезанный брусочками картофель.

3. Этап

Измельчаем и слегка обжариваем лук, смешиваем его с горбушей. Выкладываем массу поверх картофеля.

1. Этап. Пирог с рыбой на кефире: Измельчаем и слегка обжариваем лук, смешиваем его с горбушей. Выкладываем массу поверх картофеля.

4. Этап

Заливаем второй половиной теста и отправляем будущий пирог в духовку. Запекаем 40 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Пирог с рыбой на кефире: Заливаем второй половиной теста и отправляем будущий пирог в духовку. Запекаем 40 минут, температура 180 градусов.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Пирог с рыбой на кефире: Приятного аппетита!