Пирог с творогом и смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с творогом и смородиной

1. Мука - 200 грамм
2. Сахар - 200 грамм
3. Масло сливочное - 150 грамм
4. Яйцо - 3 штуки
5. Сметана - 100 грамм
6. Ягоды - 200 грамм
7. Творог - 400 грамм

Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и смородиной

1. Этап

Просейте муку. Промойте и высушите ягоды. Подготовьте остальные ингредиенты.

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Просейте муку. Промойте и высушите ягоды. Подготовьте остальные ингредиенты.

2. Этап

Разотрите масло с мукой до состояния "Влажная крошка".

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Разотрите масло с мукой до состояния

3. Этап

Охлаждайте крошку в холодильнике минут 20. Тем временем приготовьте начинку: смешайте творог, яйца, сахар, сметану. Взбейте миксером.

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Охлаждайте крошку в холодильнике минут 20. Тем временем приготовьте начинку: смешайте творог, яйца, сахар, сметану. Взбейте миксером.

4. Этап

Смажьте форму маслом, выложите на нее охлажденное тесто.

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Смажьте форму маслом, выложите на нее охлажденное тесто.

5. Этап

Налейте внутрь формы начинку, украсьте ягодами.

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Налейте внутрь формы начинку, украсьте ягодами.

6. Этап

Оставьте пирог в разогретой до 180 градусов духовке на 35-45 минут.

1. Этап. Пирог с творогом и смородиной: Оставьте пирог в разогретой до 180 градусов духовке на 35-45 минут.