Ингредиенты для - Пирог Сухой
Как вкусно приготовить - Пирог Сухой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "Сухого" пирога. Яблоки вымойте и вытрите.
2. Этап
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке. В сковороде растопите сливочное масло, выложите яблоки и посыпьте сахаром, перемешайте. Готовьте на среднем огне 5-7 минут, перемешивая. Снимите яблоки с плиты и остудите.
3. Этап
В миску насыпьте сахар, просейте муку и выложите холодное масло порезанное на кусочки. Перетрите все в крошку.
4. Этап
Дно разъемной формы диаметром 20 сантиметров застелите пергаментом и насыпьте половину сухого теста.
5. Этап
На крошку выложите яблочную начинку и немного прижмите. Сверху засыпьте все оставшимся сухим тестом.
6. Этап
Поставьте пирог в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте полностью остыть и извлеките из формы.
7. Этап
Приятного аппетита!
