Пирог из творога
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог из творога

1. Молоко или сливки - 1/4 стакана
2. Мука - 2 ст. ложки
3. Яйца - 2 штуки
4. Мускатный орех - 2 ч. ложки
5. Сахар - 0,5 стакана
6. Цедра лимона - 20 грамм
7. Творог жирный - 400 грамм
8. Ваниль, соль - по 1 щепотка
9. Песочное тесто (упаковка) - 1 штука

Как вкусно приготовить - Пирог из творога

1. Этап

Взбиваем желтки с сахаром, после чего добавляем массу к творогу и тщательно перемешиваем.

2. Этап

Также постепенно добавляем муку, ваниль и молоко, также хорошенько все перемешиваем и вливаем взбитые с солью белки.

3. Этап

В это время подготавливаем форму для выпекания. Ее мы предварительно смазываем сливочным маслом и формируем пирог. Для этого выстилаем раскатанное песочное тесто на дно формы так, чтобы края свисали. На тесто добавляем творожную смесь и равномерно распределяем по поверхности будущего пирога. Посыпаем мускатным орехом.

4. Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение одного часа, накрывая сверху фольгой.