Ингредиенты для - Тесто для грибочков в формочке
Как вкусно приготовить - Тесто для грибочков в формочке
1. Этап
1. В чашке взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Использовать можно миксер, но и венчик подойдет. Затем, продолжая взбивать, добавьте мягкое сливочное масло и майонез.
2. Этап
2. В отдельной посуде хорошо перемешайте муку и крахмал. Затем высыпьте мучную смесь к взбитым ингредиентам и добавьте соду, предварительно погасив ее лимонным соком. Тесто должно получиться довольно густым.
3. Этап
3. Форму для выпечки грибочков смажьте маслом и хорошо раскалите на плите, лучше на газовой. Затем быстро разложите тесто в форму и вновь поставьте на плиту. Держите форму на плите около 3-4 минут с каждой стороны.
4. Этап
4. Аккуратно выньте грибочки из формы, удалите излишки теста и оставьте остывать. Готовое печенье можете украсить так, как вам больше нравится. Например, маком и шоколадной глазурью.
